バルナバハム 業務用 農家のベーコン 約1kg
ドイツの伝統的な製法で、美味しく仕上げました。
その特徴は、表面が黒く、肉質は柔らかくジューシー。
ブロックでお届けしますので、お好みの厚さでお召し上がりいただけます。
セット内容
業務用パック 農家のベーコン 約1kg
「農家のベーコン」を製造するバルナバハムは、様々な商品で
DLG(国際品質協議会)金賞を、12年連続で受賞しました。
その中で「農家のベーコン」は、ハム・ソーセージ品質コンテスト部門で
2009年から2014年まで連続で金賞を受賞しました。
2008年には北海道で開催されたG8洞爺湖サミットにおいて、
首相や夫人、各国のプレス関係者の食事に、道内で唯一使用された食材です。
今や世界も認める本格的な味です。
バルナバハムが自信を持って作る「農家のベーコン」は、
ドイツの伝統的な製法を再現して、作られています。
厳選した良質な豚バラ肉に塩などをすり込み、昔ながらの乾塩法と呼ばれる
手間暇のかかる製法で調味し、表面に豚の血液成分を塗り、
じっくりスモークをかけて、黒く仕上げました。
■のしをご希望の方は決済画面にてご選択ください。
■のし、または短冊のしシールでのお届けとなります。※商品により異なるため、お選びいただけません。
■のしはお届け先1か所につき、1枚のご用意となります。
■名入れ等に細かいご指定のある場合は、[email protected]まで、ご連絡ください。
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