珍味の定番『いか明太』は堂々の市場売上No.1商品です。
歯ごたえの良い明太子といかを当社独自の製法で、しっとりと仕上げました。明太子は国内で加工された本格派、ご飯のお供にお酒のおつまみに最大の人気商品です。

原材料名　いか（輸入）、塩たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩、その他）、食塩、発酵調味料、醸造酢、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、トレハロース）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（パプリカ色素、赤１０２、黄５）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
（原材料の一部に小麦・いか・かに・大豆、ごまを含む）

栄養成分表示（100ｇ当たり）サンプル品分析による推定値　熱量81kcal／たんぱく質13.0ｇ／脂質1.3ｇ／炭水化物4.3ｇ／食塩相当量4.4ｇ

解凍後は冷蔵保管（１０℃以下）にて【３日以内】に、常温提供では当日中に食べきるようお願い致します。解凍後の再凍結は鮮度の劣化を招きますので必ず使い切るようお願い致します。（未開封で−１８℃以下で保管ならば３ヶ月の賞味期限がございます）