コシの強さとモチモチ感に特長があるうどん用粉です。手打うどんに最適です。
うどん専門店御用達小麦粉です。うどん玉が、約60玉できます。
チャック袋になってさらに使い勝手がよくなりました。
裏面にはうどんの作り方のレシピも印刷しています。
一個口で最大6袋までお送りできます。
打ち粉には打粉でんぷん二番(加工でんぷん)が最適です。

原材料	小麦粉(おもにオーストラリア産)
内容量	5kg
粗蛋白	8.5%
灰分	0.34%
賞味期限	約6ヶ月

→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）

＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞
うどん専門店様御用達小麦粉です。