【製品特長】
・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。
・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。
・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。
・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。
・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。
・ぬか床に適したプラスチック容器付。
・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。

【使用上の注意】
※ぬかは使わない時も3日に1回程度、かき混ぜてください。
※開封後は冷蔵庫にて保管してください。
※保存状況によりぬか床が褐色に変色することがございますが、品質上問題はありません。
※商品包装のカドで手を切らないよう、お取り扱いにご注意ください。

【基本情報】
内容量：800g原材料名：いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、唐辛子、米糠抽出物、ワインエキス、乳酸菌/酒精、(一部に大豆を含む)
アレルギー品目：大豆
保存方法（未開封時）：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。

【栄養成分表示（熟成ぬか床100g当たり）】
熱量　　　　179kcal
たんぱく質　8.3g
脂質　　　　9.3g
炭水化物　15.4g
食塩相当量　7.6g
GABA 　　　 40mg

冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 シリーズラインナップ

お使いのぬか床が減ってきたり、 やわらかくなってきた時に…

手軽に 楽しみたい方に！

・冷蔵庫専用の熟成ぬか床。管理の手間がかからず、初心者でも失敗しにくい。

・植物性乳酸菌の菌種から研究。特別な乳酸菌10億個/kgを使用し、超熟成発酵。

・経験者の81％が一番美味しいと評価（2017年4月実施）。

・はじめから美味しい。手間をかけると、もっと美味しくなる。

・冷蔵庫の中で場所を取らない。野菜を切って入れるだけの簡単ジッパー式容器。

・旅行や帰省の留守中も安心。冷凍庫に入れて、中断・中止も簡単にできる。

・ワンシーズン使用もOK。はじめる時も、やめる時も簡単なぬか床です。

・ぬか床の漬け方・楽しみ方・管理の仕方などが分かる詳細16Pガイドブック付き。

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