広島県産の牡蠣をボイルして加熱後、まるごと干して乾燥させました。柔らかめのスルメイカのような食感で、牡蠣の旨みはそのまま楽しむことができます。ビール、お酒、ウイスキー、焼酎などのおつまみにそのまま美味しく召し上がれます。また、水にもどして（約60分間）、野菜いため、ベーコンとのバター焼き、牡蠣スープ、お好み焼き、焼そば… など、いろいろな料理にお使い頂くこともできます。
※ときどき表面に白い結晶部分が出てくることがありますが、これはカルシウムの化合物ですので、ご心配はいりません。
| ■名称 | （海の）干しがき |
| ■原材料名 | 乾燥かき（広島県産） |
| ■内容量 | 30g ×12袋 |
| ■保存方法 | 直射日光や高温多湿をさけて保存してください。 開封後は要冷蔵（10℃以下）で7日以内にお召し上がりください。 |
| ■賞味期限 | 製造より60日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■販売者 | 株式会社広島菊屋 |
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