本商品は冷蔵便でお届けいたします。（冷蔵手数料無料）
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本品は、西洋わさびの辛味と本わさびの旨味をほどよくブレンドした大人気の生わさびです。
《本わさび》
本わさびは日本原産で、古くから渓流などで流水中に自生していました。本わさびは栽培方法によって、沢わさびと畑わさびに呼び分けられます。沢わさびは、渓流・涌き水を利用して、人工的に築田した「わさび田」で栽培され、また、畑わさびは、冷涼で湿気の多い畑地で栽培されています。立派になるには2年から3年をようします。
《西洋わさび》
根をすりおろしたものは白く、粘りは少なくシャープな辛味が特徴です。西洋料理では、レフォールとも呼び、ローストビーフの付け合わせなどに用いられます。
※画像はイメージです
| ■名称 | 加工わさび |
| ■原材料名 | 西洋わさび（中国）、本わさび、還元水飴、食塩、植物油脂／香辛料、酸味料、着色料（黄4、青1） |
| ■内容量 | 330g |
| ■賞味期限 | 製造日より7か月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■栄養成分表示 （100g当たり） | 熱量：136kcal、たんぱく質：3.9g、脂質：1.2g、炭水化物：27.4g、食塩相当量：3.8g |
| ■保存方法 | 冷蔵（10℃以下）で保管してください。 |
| ■使用上の注意 | ・解凍、開封後は、空気を抜いてキャップを閉め、冷蔵庫で保管してください。 ・開封後は、賞味期限内であってもできるだけお早めにご使用ください。 |
| ■製造者 | カネク株式会社 |
| ■関連キーワード | カネク® WASABI 505ジュニア ワサビ 生ワサビ 冷蔵 西洋わさび 本わさび 西洋ワサビ 本ワサビ 辛味 旨味 ブレンド 大人気 加工わさび お刺身 お寿司 海鮮 料理 和食 日本食 調味料 |
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