アンダルシアで大切に有機栽培されたオヒブランカ種オリーブだけを厳選して低温で搾りました。
青リンゴのようなフルーティーな香りとピリ辛さ、そしてフレッシュな軽い口当たりが自慢です。
どんなお料理にも合いますが、高品質な味をご堪能いただくには、生食がおすすめです。シンプルに、美味しい塩とビオカの有機レモン果汁を加えてサラダにかけるだけで、シンプルなのに絶品のドレッシングになります。
また、春夏野菜の苦みのある野菜にも相性抜群なので、お浸し用に湯がいた野菜に塩とオリーブオイルだけでお試しください。オリーブオイルが美味しいので、たっぷりかけるのがこつです。
また、加熱用でもどんなお料理にもお使いいただけます。オイルとレモン果汁を同量いれて丸ごとにんにくと、魚介類や肉、きのこを入れたアヒージョや、贅沢にオリーブオイルを使ったバーニャカウダなど、万能に活躍します。
※画像はイメージです
ビオカはオーガニック（有機）食品専門店です。特にオリーブオイル、有機レモンストレート果汁、ドレッシングなどの有機加工食品を取り扱っています。ビオカでは皆様に本当に安心して食べていただけるよう全商品が日本の有機食品のもっとも厳しい規格である【有機JAS】認定商品です。
| ■名称 | 有機食用オリーブ油 |
| ■原材料名 | 有機食用オリーブ油 |
| ■内容量 | 227g |
| ■賞味期限 | 製造日より24ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■栄養成分表示 （100g当たり） | エネルギー：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：99.9g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0g |
| ■保存方法 | 常温、暗所保存 |
| ■使用上の注意 | ・開封後は3ヶ月を目安にお使いください。 ・変色する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・本品は自然の風味を大切にしているため、オイルの成分による沈殿が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ・低温で白濁したり、固まることがありますが、少し温めると元にもどります。 |
| ■原産国名 | スペイン |
| ■輸入者 | 株式会社ビオカ |
| ■関連キーワード | 有機 JAS オーガニック BIOCA（ビオカ） EXTRA VIRGIN OLIVE OIL エキストラ ヴァージンオリーブオイル 有機食用オリーブ油 油 オイル オリーブオイル EXV 生食 ドレッシング スペイン産 ビーガン アンダルシア州オーガニック認証 調味料 |
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