甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい！失敗してしまう！そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか？
私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。しかしながら
この発酵キットを使えば驚くほどカンタンに美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。

商品名	甘酒・塩こうじ発酵キット
内容	減農薬栽培米・米麹（乾燥米麹）、発酵器「醸壺【カモシコ】【KAMOSICO】KS-02」、専用内容器2個(ガラス)、専用スプーン、発酵食レシピ集、温泉卵用台、穴あき蓋、取扱説明書（保証書付き）
使用方法	減農薬米麹（乾燥米麹）と水を混ぜ合せて発酵器にセットするだけで甘酒や塩こうじができます
製造国	日本
原材料	減農薬栽培米・米麹(兵庫県産）、醸壺（岐阜県産）
賞味期限	10ヶ月（開封後はお早めにお使いください）
販売者	有限会社　樽の味

甘酒や塩こうじをご自分で作ると、難しい！失敗してしまう！
そういうイメージを持っている方は多いのではないでしょうか？
私も発酵食品の作り手ですからお気持ちはわかります。
確かに、ぬか漬けよりも温度管理が難しいのは事実です。
しかしながらこの発酵キットを使えば驚くほどカンタンに
美味しい甘酒や塩麹をつくることができるのです。

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