国産本わらび粉100％粘り・コシが強く、風味がある。
山菜のわらびの細い根から僅かな量しかとれない希少なでん粉。
わらび餅などに。

【ご使用方法】
＜わらび餅の作り方＞
材料（2〜3人分）
本わらび粉・・・50g
水・・・1カップ
米飴・・・70g
きな粉・・・適量
１．米飴を湯煎で柔らかくしておく。
２．鍋に本わらび粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら、よく混ぜる。
３．本わらび粉が溶けたら、１の米飴を加える。
４．鍋を中火にかけ、絶えず混ぜながら練る。
５．つややかな餅状になったら火を止め、さらに２〜３分よく練る。
６．５をきな粉を薄くひいたバットに、平らに流し入れる。
７．荒熱をとり、更に上からきな粉をふってひと口大に切り分ける。


※本わらび粉特有のにおいが強くでる場合がありますが、品質に問題はありません。

商品詳細
商品番号 os3775 原材料 蕨根（国産） 内容量 50g 賞味期限 製造日より常温で3年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造所 株式会社廣八堂 販売元 オーサワジャパン株式会社 広告文責 有限会社自然館0957-22-8770

国産本わらび粉100％粘り・コシが強く、風味がある。
山菜のわらびの細い根から僅かな量しかとれない希少なでん粉。


【関連ワード】蕨粉 本わらび粉