ピーナッツそのものの甘味を。
有機ピーナッツと食塩のみのシンプルピーナッツバター。

クリアスプリング　有機ピーナッツバター　スムース/クランチ 350g

2種類のピーナッツバター

┃アレンジレシピ

1 ピーナッツバターを使った担々麺

【作り方】
下準備・・・Aを混ぜ合わせておく

1.長ねぎはみじん切りにする。チンゲン菜は縦に切り、もやしと一緒に茹でる。
2.鍋にごま油、１の長ねぎ、にんにく、生姜を入れ中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。
3.肉の色が変わったら、合わせておいたAを入れて炒め合わせる。
全体がなじんだらBを入れて、塩・胡椒で味を調える。
4.麺を茹でて器に入れ、3を注ぎ入れる。1のチンゲン菜ともやし、白髪ねぎ、輪切り唐辛子をトッピングする。

【ポイント】 食感を楽しみたい場合は、有機ピーナッツバタークランチタイプを使ったり、トッピングに砕いたナッツを加えるのもおすすめです。

2 ピーナッツバター入りのホイコーロー

【作り方】
下準備・・・Aを混ぜ合わせておく

1.豚バラ肉は3cm幅に切って、塩と片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りにし、
人参は拍子切り、ピーマンは１cm 幅に切る。
2.フライパンにごま油、にんにくすりおろし、生姜すりおろしを入れて中火で熱し、１の肉を入れて炒める。
3.肉の色が変わったら１の野菜を入れる。しんなりしたら、合わせておいた A を回し入れ、手早く炒めあわせる。

他にも、豆腐やお味噌汁などの和食、バンバンジー、サムギョプサルなどの中華や韓国料理などに加えてもおススメです。
ピーナッツの風味がアクセントになり、料理にコクをプラスしてくれます。

組み合わせても・・・