商品情報
商品の説明	織田信長の派手好きが昂じてこんにゃくを赤く染めさせたとされる八幡こんにゃく（赤こんにゃく）は、近江商人が今に伝えた歴史に誇る逸品です。食べ応えもあり、ダイエットにも最適です。弾力がある歯ごたえは、近年ブームとなっているグミ好きの方にもおすすめです。生レバーのような見た目と、歯ごたえから、生レバーもどきとしてゴマ油と塩で生レバーの代用品とされる方もいます。赤い色どりは食材では少なく、華やかになるので重宝されます。和の雰囲気を壊すことなく、彩りを添えられるためおせちにぴったりです。■内容量　200g ■賞味期限　製造日より180日 ■袋サイズ　縦21.8cm×横13.8cm ■原材料名　赤こんにゃく（国産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、唐辛子、水酸化カルシウム、着色料（三二酸化鉄）
主な仕様	近江の特産品　『赤こんにゃく』　味付です。封を切ってそのままお召上がりいただけます。

近江こんにゃく

「商品情報」■内容量　200g

■賞味期限　製造日より180日

■袋サイズ　縦21.8cm×横13.8cm

■原材料名　赤こんにゃく（国産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）、唐辛子、水酸化カルシウム、着色料（三二酸化鉄）「主な仕様」近江の特産品　『赤こんにゃく』　味付です。
封を切ってそのままお召上がりいただけます。
普通のコンニャクよりも弾力があり歯ごたえがあります。

ゴマ油と塩で生レバー風に

食材としての赤色は貴重ですので料理の彩に

おせち　生レバー風