松阪牛小判ハンバーグ
厳選したA5等級松阪牛の「脂の甘みと香りが魅力のクラシタロース」・「赤身の味わい豊かなネック」
「柔らかい食感を持つ赤身の希少部位トウガラシ」・「味の濃い繊維質のスネ肉」を
粗びきでブレンドしております。
最高のステーキハンバーグを目指し、

肉の食感を残すため5ｍｍの粗挽き肉を選定し、つなぎを一切使わず味付けもシンプルに塩胡椒のみ
肉本来の味わいが口いっぱいに広がる逸品に仕上がりました。

卵や小麦といったつなぎを使用するハンバーグが多い中、「使用しているのは牛肉と塩胡椒のみ」
目指したのはアレルギーをお持ちの方でも安心して召し上がっていただける最高のご馳走ステーキハンバーグです。


【随時ギフト、熨斗受付中】
御歳暮・お年賀・御中元・御祝・内祝・御礼・初中御見舞・残暑御見舞・敬老の日・粗品・寸志・寿・快気祝・お見舞・志・父の日・母の日・出産内祝い・結婚記念・成人のお祝い・出産祝・就職祝・お誕生日・感謝

松阪牛の挽肉のみで、つなぎを一切使用しておりませんので
熱しすぎるとハンバーグが硬くなりバサバサな食感になりますのでご注意ください。

【調理の目安】
１．熱していないフライパンにハンバーグ（冷凍のまま）を乗せ、蓋をします。
２．片面を３分３０秒中火で焼き、裏返し、中火で３分焼きます。
４．そのまま弱火にし、３分焼きます。
５．火を消して蓋をしたまま２分休ませて仕上がりです。
※焼目がついていない場合は、休ませた後、少し中火で焼目を入れてください。

ポイント
◆全体にゆっくり熱を入れる為、常に蓋はしてください。
ゆっくり火入れすることで柔らかくジューシーな仕上がりになります。
◆火を消し、２分休ませるのは全体に熱と肉汁を閉じ込める為です。

ブランド	松阪牛
内容量	150ｇ×4（600ｇ）
重量	600ｇ
原材料／素材／材質	牛肉/塩/胡椒
アレルギー表示	牛肉
原産国・原産地	日本
賞味・消費期限	商品裏面に記載加工日より１年
保存方法	−１５度以下で保管してください。
配送方法	クール冷凍
販売者	丸邊藤井