オーガニック食材を取り巻く
すべての人がHappyに！
農家×製造者×販売者×消費者
＝Happy♡になる仕組み。


〜ハッピービレッジプロジェクトとは〜

オーガニック農作物有数の産地であるトルコ国内において自然環境を守りつつ、農家が世界に”誇れる農産物を栽培している”という誇りを持って仕事に取り組むことができる環境を整え、オーガニックの食物を手にする消費者にも恩恵をもたらし、結果として関係する全員の生活向上につながりハッピーになれるプロジェクトです。その取り組みを行ったのがISIK(イシック)社であり、現在では200ビレッジ、3600以上の農家が登録をしています。

具体的な取り組みとして、ISIK(イシック)社は高地生活の生産者（農家）が安心して仕事に取り組めるよう、農業技術指導から生活用水の確保〜学校建設の支援といったことを行っており、経済的かつ精神的な支援をする仕組みです。

ハッピービレッジプロジェクトについて詳しくはこちら

パン・ド・ロデヴ・フリュイ
ミルフィーユのパン
マンディアン

トルコで栽培された有機のヘーゼルナッツです。ヨーロッパでは一般家庭で日常的に使われている食材です。味付けがされていないのでヘーゼルナッツの味わいがそのまま感じられます。丸ごとトリュフに入れたり、パウンドケーキやクッキーに飾るなど、パンやお菓子、お料理の用途に合わせてお使いいただけます。また、皮なしなのでおやつやおつまみにもぴったりです。

【有機JAS認定品】
オーガニック農法に基づいて栽培され、有機JAS認定を受けたトルコ産のローストヘーゼルナッツです。

ヘーゼルナッツは、アーモンド、カシューナッツと並んで「世界三大ナッツ」と呼ばれるほど人気のナッツです。
コリコリとした食感とほのかな甘みが特徴です。また、塩などの味付けをせず軽く素焼きされているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
パンやお菓子に混ぜ込むのはもちろん、チョコレートとの相性が非常に良く、イタリアで人気のジャンドゥーヤはチョコレートにヘーゼルナッツのペーストが練り込まれた濃厚なお菓子として有名です。
ヘーゼルナッツには、ビタミンEとオレイン酸が豊富で、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルもバランスよく含まれているので、おつまみやおやつ、サラダなどのちょっとしたお料理のアクセントしてもお使いいただけます。

・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

名称	有機ローストヘーゼルナッツ
原材料名	有機ヘーゼルナッツ
保存方法	直射日光を避け、湿度の低い冷暗所にて保管して下さい。
原産国名	トルコ
加工者	戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所	滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意	開封後はお早めにご使用ください。
バーコード	4560106538884

熱量	693kcal
たんぱく質	13.79g
脂質	62.01g
炭水化物	20.0g
ナトリウム	0.0mg
（食塩相当量	0.0g）

（この表示値は、目安です。）

原材料に使用しているもの	8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報	この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（2025年1月4日更新）