基本のKEY バゲット（ディレクト法）
パン・ド・ロデヴ・フリュイ
ショコラバゲット〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜
バーンブラック〜アイルランドのハロウィン伝統レシピ〜
E65と石臼全粒粉のお手軽ピアーダ
バナナブレッド

無添加ですので安心してご利用いただけます。また、フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパンにもご利用いただけます。

基準値：蛋白 12.2±1.5％　灰分 0.70±0.10％（2019年9月19日付）

北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。
高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。
もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。

・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

名称	小麦粉
原材料名	小麦粉（小麦（北海道産））
保存方法	高温多湿の場所を避けて保管してください。
加工者	戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所	滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意	小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。 開封後はお早めにご使用ください。
バーコード	4560106532493

熱量	371kcal
たんぱく質	12.2g
脂質	2.0g
炭水化物	71.9g
ナトリウム	2.0mg
（食塩相当量	0.01g）

（この表示値は、目安です。）

原材料に使用しているもの	小麦
その他この商品についてのアレルギー情報	この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。

（2024年8月8日更新）