スーパーノヴァのホームベーカリー食パン
スーパーノヴァで作る山型食パン
高級生食パン
枝豆＆ベーコンチーズブレッド


原料の１CWは、「カナダ小麦１等級」という意味だそうです。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。

基準値：粗蛋白12.8±1.0％　灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）

パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。

※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。

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名称	小麦粉
原材料名	小麦粉（小麦（カナダ産））
保存方法	直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地	カナダ
	戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意	開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード	4560106531823

エネルギー	367kcal
たんぱく質	12.8g
脂質	2.0g
炭水化物	70.3g
食塩相当量	0g

（この表示値は、目安です。）

原材料に使用しているもの	小麦
その他この商品についてのアレルギー情報	アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。 ■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。

（2021年5月22日更新）