鮭の一大漁場である北海道沖の定置網で漁獲される秋鮭に限定し、いくらの最も美味しい時期である9月〜10月の完熟卵のみ使用。卵が生きているうちに熟練の職人が取り出し、塩分控えめでダシのきいたマイルドな調味液で味付けしました。プチプチとはじけて皮残りもなく、特有の生臭さもゼロ。瞬間急速冷凍で作りたての美味しさをそのままお届けします。いくら嫌いの人も虜になってしまうくらい美味しい極上のいくら醤油漬けです。ご自宅用や贈り物にも店長＠田辺、自信を持ってお勧めいたします。

商品内容
イクラ醤油漬け500g（北海道産）＜原材料＞鮭魚卵(北海道産)、水飴、醤油、粉末水飴、鰹節エキス、食塩、砂糖、、昆布だし、ほたてエキス／調味料（アミノ酸等）、（一部にいくら・小麦・大豆を含む）※手作業のため稀に鮭の血合いや筋子の皮が醤油色で黒く残っている場合があります。※化粧箱のデザイン・メーカーは仕入れ時期により変更になる場合があります。

賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。

お召し上がり方
冷蔵庫で半日ほどかけてじっくり自然解凍してお召し上がりください。