| 内容量 | 商品説明参照 |
| 原材料名 | 玄そば（国内産）、小麦（国内産） |
| 賞味期限 | 約12ヶ月(未開封) |
| 保存方法 | 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 |
| 年産 | 2024年産 |
| 商品包装 | 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質を保持しています。（調理の際は取り除いてください） |
| 配送方法 | 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。■送料について■沖縄、沖縄周辺離島・その他の離島地域（2600円）は追加運賃となります。（受注後金額訂正いたします。） |
| アレルギー表示 | そば、小麦 |
| 製造者 | 有限会社 大西製粉 長野県小諸市甲1581-3 |
| 商品説明 | そば打ち初級者の方、弊社の商品を初めてお使いの方におすすめです。贈り物としても多くの方にご利用いただいております。 ・8割ロール挽き使い切りパック（４００ｇ）×４ ・そば打ち用打ち粉（３００ｇ） ・そば打ちレシピ 4回分のそば打ちができます。合計で約１６人前 加水率目安（ロール42％）部屋が乾燥している時は3％予備に用意してください。 |
| 栄養成分表示 100ｇあたり | エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g（推定値） |
| 粉400gあたり | 約4人前（1袋あたり） |
| 加水率 | ロール挽きそば粉 40％〜44％打つ環境（気温、湿度）により変わります。 |
| 打ち易さ | ★★★★★/（五ッ星満点） |
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