殻まで美味しいソフトシェルシュリンプのご紹介。
脱皮直後の殻の柔らかい海老だから、香ばしい殻も楽しめてしまうちょっと驚きな海老。
殻だけではなく、頭の部分、海老の味噌も楽しめてしまいます、鮮度がいい証拠です♪
背わたの処理も必要ありません。フライパンに油をひいて、塩、胡椒で炒めてください。
それだけでとっても美味しい海老の一品の出来上がり。ジェノベーゼソースを添えても♪
殻を剥く必要がないので、手も汚れません。プロの味わいをぜひご家庭で。
一度試してみて欲しい逸品です。