栃木県立宇都宮白楊高校食品科学科の生徒が開発した鮎100％の魚醤油です。卵かけご飯や卵焼きに相性ピッタリ又、焼きおにぎりにすると香ばしい香りと旨みが最高。 冷ややっこにはワサビをつけて食べて下さい。ギョ−ザから刺身に、ラ−メン、うどん、おそばの汁に少量混ぜるだけで香りと旨みが引き立ちます。和、洋、中とどんな料理にもご利用いただけます。

商品詳細
内容量：120g
原材料：養殖鮎（栃木県）、ブドウ糖、食塩、醤油用酵母
保存方法：常温、開封後はなるべくお早めにご賞味下さい
賞味期限：製造日より１年