■有機栽培されたべに花の種子を圧搾しぼりした、とても自然なべに花油です。
■化学溶剤は使用しておりません。
■あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングに最適です。また、熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。生のまま、炒め物に、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。
■原料のべに花種子は、オレイン酸とビタミンＥを豊富に含む品種の種子を用いております。（オレイン酸が７７．５％（脂肪酸中）、ビタミンＥが５０ｍｇ（１００ｇ中））
■栄養機能食品（ビタミンＥ）：ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■本品の１日当たりの摂取目安量は１４ｇです。本品１４ｇで、ビタミンＥの栄養素等表示基準値２０１５（１８歳以上、基準熱量２，２００ｋｃａｌ）の１１１％を摂取する事が出来ます。通常の食用油と同様に生食用、加熱調理用と普段の量でお料理にお使いください。
■オレイン酸は、熱に強く酸化安定性がとても高いモノ不飽和脂肪酸で、今その特性が注目されています。
■有機栽培べに花一番は、平成７年（１９９５年）に有機食品