ホワイトペッパー


■原材料名：有機黒胡椒100％

■原産国名：スリランカ

■内容量：100g

■賞味期限：別途ラベルに記載（賞味期限が1年以上のものをお届けします。）

■保存方法：高温多湿・直射日光を避けて保存してください。


【有機JASオーガニック認証】　
無農薬・無肥料の自然栽培にこだわった
スリランカ産最高級品ブラックペッパー

●本物は“香り”が違う
スリランカ産オーガニック黒胡椒100％使用。
スリランカ中部のマータレー地方で農薬や化学肥料を使用せず有機栽培された最高級品。
確かな栽培技術を用いて自然栽培されたブラックペッパーは、一般的なブラックペッパーに比べて辛みが強いのが特徴です。
ピリッとした辛さと芳醇な香りが料理の味を引き立たせます。

●おいしさの秘密
世界の胡椒原産地の一つであるスリランカ中部のマータレー地方は、ブラックペッパーの栽培に適した熱帯雨林特有の気候です。
単調ではない温度変化が香り高いブラックペッパーを生み出します。

●こだわりの自然栽培
素材本来のおいしさを感じられるよう、農薬・化学肥料を使用しないオーガニック栽培はもちろんのこと、有機肥料さえも使わない自然栽培にこだわりました。
農家の確かな栽培技術によって、通常では難しい自然栽培を可能にしています。

●安心・安全の証
厳しい審査基準のもと、有機JAS認証を受けたオーガニック・ブラックペッパーです。
安心・安全にこだわり、自然そのままのおいしさを食卓にお届けします。

●使い方いろいろ
ピリッとした“辛み”の強さと芳醇な“香り”が特徴の当店のブラックペッパーは、さまざまな料理にお使いいただけます。
卵料理・サラダ・パスタはもちろんのこと、特に“肉料理”との相性が抜群です。

●安心の国内充填
安心・安全な商品をご提供できるよう、国内の老舗加工メーカーを通じて、徹底した品質管理のもと国内パッキングを実現しています。
目視による選別作業はもちろん、金属検知器により異物混入を防ぎます。

●挽きたてが至高
ブラックペッパーの香りを最も楽しむことができるのが「挽きたて」です。
当店のブラックペッパーはホール（粒）の状態でお届けします。
お召し上がりの直前にペッパーミル（胡椒挽き）で挽いてお使いください。
挽きたての香りがお料理を一段と引き立たせます。

●ホワイトペッパーとの併用もおすすめ
日本でおなじみの家庭用コショー。実はブラックペッパーとホワイトペッパーをブレンドした日本発祥の香辛料です。
当店のホワイトペッパー（別売り）と一緒にミルに入れてご使用いただくことで、さらに香り高い味付けをお楽しみいただけます。
是非お試しください。

ホワイトペッパー


【お召し上がりの際のご注意事項】
●原材料を参照のうえ、アレルギーがある方、疾病治療中の方の摂取はお控えください。
●まれに体質に合わない場合もございます。お召し上がり前に表示及び説明文をよくお読みのうえ、正しくお召し上がりください。
●お召し上がり後、体調のすぐれない場合はお召し上がりを中止してください。



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