■大豆について
大豆（だいず）はマメ科の植物で他の豆類に比べてたんぱく質、脂質が多いのが特徴です。大豆たんぱく質はプロテイン（アミノ酸）として人気が高まっています。
畑の肉とも呼ばれヘルシーな健康食品、サプリメントの材料で人気があります。
食物繊維、鉄分、葉酸などのミネラルも豊富で大豆イソフラボン、大豆レシチン、大豆サポニンに加えて善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含み美容、健康を心がける方に注目されています。
乾燥豆、生豆の中でも人気が高く、おせち、炒り豆、豆ごはん。豆腐、豆乳、味噌作りに使われます。

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■商品について
本品は、北海道産（国産）の高品質な大豆（遺伝子組み換えでない）を乾燥させたものです。品種はトヨマサリ。無添加100%。着色料、香料など不使用です。
茹でて料理レシピの材料にお使いください。
炒ってから酢に漬け込み、酢大豆にもお使いいただけます。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）にも。マクロビ、マクロビオティックにもおすすめです。
当社でも売れ筋ランキングに入ります。大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。

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■使い方
たっぷりの水に漬け込み一晩おきます。火にかけて沸騰してから中火で１時間ほど茹でると柔らかくなります。柔らかさはお好みで調節してください。
煮豆、煮物、スープ、カレー、ハンバーグ、パスタ、サラダなどの具材にお使いください。和菓子の甘納豆、グラッセや製菓材料にもおためしください。
軽く炒って粉末にして大豆粉に。長く煎って粉末にしたきな粉も人気です。
妊娠中、授乳中の方やお子様、幼児、こどもも安心してお召し上がりいただけます。

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■内容量
１ｋｇ×２個（約１００日分。一日に２０ｇを使用した場合）

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■原材料
大豆（北海道産）※遺伝子組み換えでない

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■品種
トヨマサリ

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■添加物
なし（香料や保存料を使用していません）

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■栄養成分（１００ｇあたり）
熱量４３７ｋｃａｌ、たんぱく質３５．５ｇ、脂質２３．４ｇ、糖質１４．１ｇ、食物繊維１６．９ｇ、食塩相当量０ｇ、鉄分９．２ｍｇ、葉酸２５０μｇ

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■名称
大豆（乾燥）

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■メーカー
株式会社自然健康社

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■広告文責
健康生活研究所　0742-24-8380

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■区分
食品

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■賞味期限
１年



【品名】大豆
【原材料】大豆（北海道産）※遺伝子組み換えでない
【内容量】１ｋｇ×２個（約１００日分。一日に２０ｇを使用した場合）
【品種】トヨマサリ

■大豆について
大豆（だいず）はたんぱく質、脂質が多いのが特徴。大豆たんぱくはプロテイン（アミノ酸）として人気
畑の肉とも呼ばれ健康食品、サプリメントの材料も人気
食物繊維、鉄分、葉酸などのミネラルも豊富で大豆イソフラボン、大豆レシチン、大豆サポニンに加えて善玉菌（ビフィズス菌）のエサとなるオリゴ糖も含有。美容、健康に
乾燥豆、生豆の中でも人気。おせち、炒り豆、豆ごはん。豆腐、豆乳、味噌作りでも活躍

■商品について
北海道産（国産）大豆（遺伝子組み換えでない）の無添加100%。着色料、香料など不使用
マクロビ、マクロビオティックにもおすすめ
業務用にも使える人気の本品をお試しください

■使い方
茹でてお使いください
煮豆、煮物、スープ、カレー、ハンバーグ、パスタ、サラダの具材に
和菓子の甘納豆、グラッセや製菓材料におためし
炒って粉末にして大豆粉に。長く煎ってきな粉にも
酢で漬け込んで酢大豆に。妊娠中、授乳中の方も安心