■蕎麦粉（そば粉）について
そば粉は、ソバの実を挽いて粉末にしたもので言わずとしれた蕎麦（そば）の材料です。
ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含むほかGI値が46とあり低GI食品としても注目されています。
自然療法の権威でもある東城百合子氏は著書で蕎麦の価値について触れて紹介しています。
昨今ではアレルギーの方向けのグルテンフリー材料としてそば粉を使ったパンケーキ、マフィン、カップケーキ、クッキー、蒸しパンなどのレシピも数多く登場しています。

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■商品について
本品は国産の蕎麦をそのままロール挽きで粉末にしたそば粉です。無添加100％のピュアパウダーです。
そば打ち、そばがきの材料にお使いください。
そのほか食パン、ベーグル、クレープ、ドーナツ、ワッフル、たこ焼き、そば饅頭、団子、だんごなど製菓、製パン、お菓子材料にお使いください。
そばには当社の強力粉、打ち粉を、製パンにも強力粉、脱脂粉乳を合わせておためしください。
当社売れ筋ランキングに入るおすすめ商品です。ぜひお試しください。
業務用にも使えるお得な大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。

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■使い方
蕎麦打ち、蕎麦がき、十割そば、二八そばなど手打ちそばの材料にお使いください。
ホットケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこやき、そばまんじゅう、ガレットにもお使いいただけます。
上記を参考に製菓材料として幅広くお使いください。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）の方にもおすすめです。
市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様もお召し上がりいただけます。
犬ちゃん猫ちゃんのペットも安心です。フードに加えてお召し上がりいただけます。

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■内容量
１ｋｇ（約２０日分。一日５０ｇを使用した場合）

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■原材料
そば（国産）※遺伝子組み換えでない

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■添加物
なし（香料や保存料を使用していません）

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■栄養成分（１００ｇあたり）
熱量３５５ｋｃａｌ、たんぱく質１２．９ｇ、脂質２．１ｇ、炭水化物６９．３ｇ、食塩相当量０ｇ

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■ＧＩ値
４６

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■名称
そば粉

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■メーカー
株式会社自然健康社

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■広告文責
健康生活研究所　0742-24-8380

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■区分
食品

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■賞味期限
１年



【品名】蕎麦粉（そば粉）
【原材料】そば（国産）※遺伝子組み換えでない
【内容量】１ｋｇ（約２０日分。一日５０ｇ使用の場合）

■蕎麦粉（そば粉）について
ソバの実を挽いて粉末にしたも。蕎麦（そば）の材料
ルチン、ビタミンB1、B2、カリウム、マグネシウム、リンなどの栄養成分を含みGI値は46の低GI食品
東城百合子氏は著書で蕎麦の価値を紹介
グルテンフリー材料としてそば粉のパンケーキ、マフィン、カップケーキ、クッキー、蒸しパンなどのレシピも登場

■商品について
国産蕎麦を粉末にしたそば粉。無添加100％
そば打ち、そばがき、食パン、ベーグル、クレープ、ドーナツ、ワッフル、たこ焼き、そば饅頭、団子、だんごなど製菓、製パン、お菓子材料に
当社売れ筋ランキング入り。お試しください
お得な大容量で業務用にも

■使い方
蕎麦打ち、蕎麦がき、十割そば、二八そばなど手打ちそばの材料に
ホットケーキ、シフォンケーキ、お好み焼き、たこやき、そばまんじゅう、ガレットにも
ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアンの方にもおすすめ
妊娠中、授乳中、こども、幼児、お子様だけでなく犬ちゃん猫ちゃんのペットも安心