“CREATIVE BREW”は、ヱビスで130年以上培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの独創的なラインです。

CREATIVE BREWの第8弾となる「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」は、都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフと醸造家がコラボレーションをし、料理とともに生み出した食とのマリアージュを意識して開発したヱビス。
異なる分野のプロフェッショナルと試飲を重ねることで新しい刺激を受け、初夏の旬の料理にぴったりな白ワインのような華やかな香りと柔らかな味わいを表現。
また、環境にやさしいフランス産大麦麦芽（※）を一部使用し、ワインに使われる白葡萄“ソーヴィニヨンブラン”のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上がっています。食とビールのプロが創り出す初夏の食とのマリアージュをお楽しみください。
パッケージはホテルの世界観と初夏を迎える季節性を水色と特徴的な柄で表現し、上質なデザインに仕上げました。

※フランス大手製麦会社Soufflet Malt（スフレモルト）社が製造するClim Trace（クライムトレイス）という麦芽で、原料となる大麦の栽培時に土壌分析を行い、必要最小かつ最適な肥料を使用するなど環境負荷を低減しています。

	「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」の商品開発を手がけたのは、YEBISU BREWERY TOKYOで醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太氏。 2012年にサッポロビールに入社。社内でも限られたメンバーしか取得していないBrewmaster（ブリューマスター）の資格を取得した優秀な若手醸造家です。 130年を超える歴史を持つヱビスは、若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、飲む方に驚きを届け、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。

初夏にぴったりな華やかな香り 一流ホテルのシェフと醸造家がコラボ プロが創り出す食とのマリアージュ SAPPORO Premium YEBISU CREATIVE BREW Mariage Blanc サッポロ プレミアム ヱビス クリエイティブ ブリュー マリアージュブラン

「ヱビス クリエイティブブリュー マリアージュブラン」は、都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフと醸造家がコラボレーションをし、料理とともに生み出した食とのマリアージュを意識して開発したヱビス。 異なる分野のプロフェッショナルと試飲から新しい刺激を受け、初夏の旬の料理にぴったりな白ワインを思わせる華やかな香りと柔らかな味わいを表現しました。 また、環境にやさしいフランス産大麦麦芽（※）を一部使用し、ワインに使われる白葡萄“ソーヴィニヨンブラン”のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上がっています。 プロが創り出す食とのマリアージュをお楽しみください。 ※フランス大手製麦会社Soufflet Malt（スフレモルト）社が製造するClim Trace（クライムトレイス）という麦芽で、原料となる大麦の栽培時に土壌分析を行い、必要最小かつ最適な肥料を使用するなど環境負荷を低減しています。