ａｓａｋｏ［ＡＳＡＫＯ］
デザイナー。夫と２匹の白猫と築３２年２ＬＤＫのマンションに暮らす。
２０１９年よりＹｏｕＴｕｂｅ「ｈｉｂｉ　ｈｉｂｉ」にて、毎日のちょっとした楽しみや、暮らしの工夫など日々の動画を投稿。
ものや時間との向き合い方、そのセンスが多くの人に支持され、登録者数は１３万人を超える（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。



大人気YouTube「hibi hibi」初の食エッセイ！
食べることが大好きで、毎日何を食べようかワクワクしているというasakoさん。美味しいを求めて工夫や研究を欠かさず、ときには体当たりで失敗することもあるんだとか。
そんなふうに食と向き合う毎日には、日々の「食べる」を楽しむためのヒントや、幸せがたっぷり詰まっていました。

さっと作れる簡単おつまみから、旬の食材を使ったおかず、特別な日のビーフシチュー、ビリヤニといったエスニック料理まで、とっておきレシピも大公開！

25.04.11