熊本県産のヒノヒカリから作った「米粉麺」です。
小麦粉の代用として今注目のグルテンフリー食材です。
保存料、着色料、増粘剤など無添加で、食塩を使用していない無塩の商品です。

■グルテンとは…
小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれている
たんぱく質の一種です。
米粉はグルテンを含んでいません。
そのため、小麦アレルギーをお持ちの方も
小麦粉の代用として、米粉を利用して様々な料理を
楽しむことができます

■原材料
熊本産ヒノヒカリ
馬鈴薯澱粉

■配送について
九州は熊本より送料無料で
ゆうパック、ヤマトにて配送致します。
東北は別途＋150円、北海道は別途＋300円頂戴致します。
代金引換は330円の手数料がかかります。


■米粉麺用途(レシピ)
お好み焼き、たこ焼き、チヂミ、てんぷら、蒸しパン、米粉パン、ロールケーキ、 クッキー、マフィン、シフォンケーキ、米粉麺、ライスヌードル、パンケーキ ホットケーキ、バナナケーキ、シチュー、パスタ、パン粉、餃子、食パン、うどん