・鶏エキスとダシダの旨味が染み込んだとろっと濃厚な白濁スープに、生姜・にんにく・高麗人参の3種のスタミナ具材を配合したストレートタイプの鍋つゆです。
・スープは辛くなく、高麗人参もほんのりと配合しているので、辛いのが苦手な方や小さなお子様も美味しくお召し上がり頂けます。

(1)鶏もも肉は一口サイズにカットする。
(2)長ねぎの白い部分を斜め切り(1cm幅)にする。
(3)エリンギを縦に1/2の長さに切り、さらに横5mm幅にカットする。
(4)鍋に本品を入れて火にかけ、沸騰したら具材を全て加える。
(5)灰汁をとりながら煮込み、具材に火が通ったら出来上がり。

★お好みの鶏肉の部位（手羽元やむね肉等）や、お好みの野菜を入れても美味しくお召し上がりいただけます。