著:アルテュール・ル・ケンヌ　絵:ヤニス・ヴァルツィコス　訳:広野和美
出版社:パイインターナショナル
発売日:2020年04月
キーワード:フランス式おいしい調理科学の雑学料理にまつわる７００の楽しい質問アルテュール・ル・ケンヌヤニス・ヴァルツィコス広野和美 ふらんすしきおいしいちようりかがくのざつがくりよう フランスシキオイシイチヨウリカガクノザツガクリヨウ る．けんぬ あるてゆ−る ＬＥ ル．ケンヌ アルテユ−ル ＬＥ