■□生きている120〜130gサイズのあわび3粒以上 500g入り□■

生きたあわびを、お届けします。
当店で『活あわび』として出荷するのは、厳しい基準を満たしたあわびだけですので、とても高品質。
そのため刺身としても、肝まで美味しく食べていただくことができます。
その他、焼いてもよし、茹でてもよし、煮てもよし、蒸してもよし、、、活あわびだからこそ味わえる、深い旨味とコリコリ食感をご堪能ください。

【料理例】
刺身 バター焼き ステーキ 煮貝 姿煮 酒蒸し 炊き込みご飯 お粥 シーフードサラダ 海鮮丼 お寿司

種類：蝦夷あわび
賞味期限：お届け日のみ
アレルギー表示：あわび
養殖：韓国

直営 直売 高級 海鮮 生食 不老不死 健康長寿 縁起物 貝殻 料理 バーベキュー BBQ おつまみ 珍味 酒の肴 贈り物 ギフト お祝い 記念日 誕生日 サプライズ 妊娠 妊婦 赤ちゃん 安産祈願 戌の日 帯祝い


【活あわびのサイズ感】
あわびは成長するのに時間がかかるため、大きなサイズほど入手困難になっていますが、その分、旨味も食感もたっぷりですので、より贅沢にあわびを味わっていただけます。
ただ価格は上がってしまいますので、用途に応じて、最適なサイズのあわびをお使いください。

・SSサイズ（約20〜50gサイズ）：一口サイズです。小鉢料理や、他の食材と合わせて作る料理、小さく切って使う料理などにおすすめです。（酢の物、炒め物、炊き込みご飯、あわび粥、佃煮など）
・Sサイズ（約50〜80gサイズ）：小さな一品料理サイズです。ワンプレートやお重の中の一品、バーベキューの食材、刺身などにおすすめです。（バター焼き、煮貝、シーフードサラダ、海鮮丼など）
・Mサイズ（約80〜110gサイズ）：食べ応えが増してくるサイズです。Sサイズと同じようにお使いいただけますが、ワンランク上の満足感を味わいたい時などにおすすめです。
・Lサイズ（約110〜140gサイズ）：豪華さが増してくるサイズです。ワンプレートやお重の中心となる一品、コースのメインディッシュとなるような料理、イベントの目玉となるような料理などにおすすめです。
・LLサイズ（約140〜150gサイズ）：特別感のあるサイズです。祝い料理など、特別な日の特別な料理にお使いいただく食材としておすすめです。

【保存方法】
活あわびは、美味しく食べていただくためにも、到着後すぐに調理してください。
なお到着後すぐに調理できない場合は、お届けした箱の中の海水を含ませた新聞紙やキッチンペーパーであわびを包み、冷蔵庫に入れておくことで、2日ほどは生きたまま保存できます。

【内容量】
当商品（活あわび 500g）を複数量ご注文いただいた時は、数量に応じて内容量を増やすことで対応させていただきます（例：2個では1000g、3個では1500g・・・）。
またご指定のサイズのあわびだけでは内容量に足りない時は、小さなサイズのあわびを一粒入れることで、内容量を調整させていただきます。
なお内容量は、出荷時のものとさせていただきます。