近江牛一頭からわずかしか取れない希少部位のローストビーフ。まるで肉のたたきのような見た目と、噛みしめる度に滲み出る深い旨味と肉の弾力は、唯一無二の逸品。
内容量：近江牛特選和風とろ生ローストビーフ【トロ・赤身セット250ｇ】3〜4人前／おろし生姜

【加工方法】スライスして瞬間冷凍させているので風味を損ないません
【梱包サイズ】18 x 24.7 x 3.4 cm（１パック分）
【配送会社】ヤマト運輸冷凍便でお届け
【賞味期限】冷凍保存で出荷日より20日間
【解凍方法】袋に入ったまま一晩冷蔵庫におろしてください。※解凍後は当日中にお召し上がりください。
【お召し上がり方】スライスした状態ですので、解凍後はそのままお召し上がりいただけます。生姜醤油が一番のオススメ。付属のぽん酢でお召し上がりいただくとあっさり感じられます。

※当店のローストビーフは「たたき（生食）」に近い商品になっております。
一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。生食用の牛肉を使っておりますが、お子さんやご年配の方など、食中毒に対する抵抗力が弱い方は食肉の生食をお控えください。
生食用食肉取扱施設届出済証　第300437号