seafoodmax さん
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| 鴨肉【フィレ・ド・カナール】 |
| １パック 約180gから200g |
今回ご紹介いたします商品はハンガリー産の鴨肉です。 １パック約180gから200gの鴨ロース（鴨のむね肉）が 半身一枚分となります。  あっさりとしていて、とてもやわらかく、 くせのない美味しい鴨肉です。  冷凍状態でお届けになりますので、 パックのまま流水解凍、もしくは冷蔵庫に移して 時間をかけてゆっくりと解凍して下さい。  熱したフライパンで周りに焼き色を付けて旨味を封じ込めて オーブンやソースの中で再加熱し、ゆっくりと火を入れることで 中がレアの状態でやわらかく仕上げることが出来ます。  スライスしてから炭火で焼いて塩や柚子胡椒などで 味付けしたり、焼肉のタレで召し上がるのも手軽ですので オススメです。牛肉のような脂っこさもなくとってもヘルシー！  ワインやお酒との相性も抜群です！ 丁寧にローストし、オレンジソースをかけて、フレンチ風に・・・ アイデア次第でレシピは無限に広がります！  シーフードマックスのスタッフ全員が絶賛した、おいしい鴨肉です！ 自信をもってお薦めいたします！ 是非、この機会にご賞味下さいませ！ |
| 落札価格は1Ｐ（約180～200ｇ）のお値段です。 |
| 冷凍保存（－１８℃以下で保存下さい） |
| ハンガリー産 |
| 解凍後、必ず加熱してお召し上がり下さい。 |
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