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日本食研＜ムネ肉でつくる「鶏チリの素」＞
フライパンでメインのおかず　鶏チリソースで手軽に本格的につくれます。

香味野菜を効かせた程よい甘さのソースです。
鶏チリの素で　鶏むね肉をしっとり、ジューシーに仕上げます


【材料（３～４人前）】鶏ムネ肉・・・２枚（約５００～７００ｇ）、長ねぎ・・・５ｃｍ分（約１０ｇ）、本品・・・１袋（鶏チリソース、鶏チリの素）
【下ごしらえ】ソースを作る　長ねぎをみじん切りし、「鶏チリソース」と混ぜ合わせる。
鶏肉を切る　同じ大きさになるよう半分に切る。　火が通りやすいよう、鶏肉を半分の厚さにカットする。


【作り方】
1-カットした鶏肉と「鶏チリの素」を袋に入れ、まんべんなくまぶします。
2-フライパンに深さ約１ｃｍの油を入れて１７０℃に熱します。鶏肉を入れ、中火で約４分揚げ焼きにします。
3-裏返してさらに中火で約３分、揚げ色がつくまで揚げ焼きにします。
4-あら熱をとり、食べやすい大きさに切ります。ソースをかけてお召し上がりください。
原材料名
鶏チリソース：トマトケチャップ（国内製造）、砂糖、醤油、おろしにんにく、蛋白加水分解物、醸造酢、味噌、食塩、米発酵調味料、コチュジャン調味料、チキンエキス、香味野菜ペースト調味料、植物油、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
鶏チリの素：コーンスターチ（とうもろこし（遺伝子組換え不分別））（国内製造）、小麦澱粉、食塩、ぶどう糖、砂糖、オニオンパウダー、コショウ末、卵粉末、デキストリン、植物油／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・卵を含む）
メーカー　日本食研



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